В ОКУ «Солнцевский центр соцпомощи «Успех» в рамках профориентационной работы прошёл мастер - класс «Отделка имбирных пряников», который провела мастер производственного...

В ОКУ «Солнцевский центр соцпомощи «Успех» в рамках профориентационной работы прошёл мастер - класс «Отделка имбирных пряников», который провела мастер производственного обучения Солнцевского филиала Обоянского гуманитарно - технологического колледжа Гекова Любовь Михайловна.
Участники познакомились с основами кондитерского мастерства, технологией приготовления и оформления имбирных пряников, а также с техниками работы с глазурью. Под руководством наставника ребята выполнили практическое задание и изготовили собственные изделия. Мероприятие способствовало развитию практических навыков и расширению представлений о профессии кондитера.